냉장고가 가득 차 있을수록 마음은 편할까?많은 사람들은 식재료가 넘쳐나는 냉장고를 보고 ‘충분함’이라 느끼지만,정작 매일 끼니가 고민되고 유통기한 지난 음식들을 버리며 식비는 늘고 건강은 뒷전이 되는 악순환을 반복한다.미니멀한 식생활은 바로 이 지점을 되돌아보게 만든다.식비를 줄이기 위한 다이어트가 아닌, 정리되고 의식적인 식습관을 통해 삶의 질과 건강을 동시에 높이는 방식이다.이 글에서는 ① 식생활에 미니멀리즘이 필요한 이유, ② 냉장고부터 정리하는 미니멀 식습관의 시작, ③ 실천 가능한 미니멀 식단 구성 방법, ④ 지속 가능한 식생활을 위한 마인드와 루틴 설계법까지 구체적으로 소개한다.1. 왜 식생활에도 미니멀리즘이 필요한가 – 음식 과잉 시대에서 벗어나기▶ 과도한 식재료, 과잉 영양, 부족한 만족감..
